庆阳市政府推动食用农产品初加工高质量发展 现状、举措与展望

食用农产品初加工是连接农业生产与消费市场的关键环节，对于提升农产品附加值、促进农民增收、保障市场供应具有重要意义。庆阳市政府紧扣农业供给侧结构性改革主线，立足本地资源禀赋，大力发展食用农产品初加工产业，取得显著成效。

一、发展现状与基础

庆阳市位于甘肃省东部，属旱作农业区，盛产苹果、黄花菜、小杂粮、中药材等特色农产品。围绕这些优势产业，市政府科学规划，初步形成了以苹果分级包装、黄花菜烘干、小杂粮筛选脱壳、中药材切片烘干为主的初加工体系。全市建成了一批初加工基地和产地初加工设施，培育了众多农民专业合作社和家庭农场参与初加工，有效减少了产后损失，延长了农产品销售周期。

二、主要举措与政策支持

为加快食用农产品初加工发展，庆阳市政府多措并举打出政策组合拳。一是强化规划引领，制定出台《庆阳市农产品加工业发展规划》，明确初加工发展目标、空间布局和重点任务。二是加大财政扶持，整合涉农资金，对购置初加工设备、建设冷藏保鲜设施的经营主体给予补贴，落实农产品初加工用电执行农业生产电价政策。三是完善配套设施，支持在农产品主产区建设初加工集中区，配套水、电、路、冷链物流等基础设施。四是加强技术服务，组织专家团队开展技术培训，推广烘、干、分级、包装等实用技术，提升初加工水平。五是培育经营主体，通过示范社创建、龙头企业带动，引导新型经营主体发展初加工，形成“企业+合作社+农户”联动格局。

三、取得成效与典型案例

政策推动下，庆阳市食用农产品初加工能力显著提升。以苹果产业为例，全市建成大型果品分级包装线多条，苹果产后商品化处理率达到较高水平，实现了季产年销。黄花菜产区推广现代化烘干设备，有效解决了晾晒难、品质不稳的问题，黄花菜干品品相和售价明显提高。小杂粮初加工逐步走向精细化，杂粮面粉、杂粮米等产品深受市场欢迎。初加工的发展带动了包装、物流、电商等相关产业，促进了农村劳动力就近就业，成为农民增收新渠道。

四、存在问题与挑战

尽管成效明显，庆阳市食用农产品初加工仍面临一些短板：初加工设施总体规模化水平不高，部分小型设施设备简陋；农产品产地预冷、冷藏保鲜能力不足，冷链物流体系尚不完善；初加工产品同质化现象存在，精深加工衔接不够紧密；专业人才和技术支撑有待加强；融资渠道相对单一，经营主体扩大再生产资金压力较大。

五、下一步工作展望

庆阳市政府将继续把食用农产品初加工作为乡村产业振兴的重要抓手。一是优化布局，围绕苹果、黄花菜、小杂粮、中药材等主导产业，建设一批规范化初加工基地。二是补齐冷链短板，加大产地冷藏保鲜设施建设力度，提升商品化处理能力。三是推动提档升级，引导初加工向精深加工延伸，开发多样化产品，打造区域品牌。四是强化要素保障，加大金融信贷支持，培养本土技术人才，完善联农带农机制。五是加强质量监管，建立健全初加工产品质量标准体系，确保食品安全。

庆阳市政府将持续发力，推动食用农产品初加工向规模化、标准化、集约化方向发展，为农业农村现代化和乡村振兴提供有力支撑。