生态又美味 通江有机食品飘香西博会

第十九届中国西部国际博览会（以下简称“西博会”）在成都盛大开幕，来自巴中市通江县的有机食品凭借其生态、美味的品质，在展会上大放异彩，吸引了众多客商和消费者驻足品尝、洽谈合作。

通江县地处秦巴山区腹地，生态环境优良，森林覆盖率超过65%，空气质量优良天数常年保持在90%以上，土壤富含硒等微量元素，为发展有机农业提供了得天独厚的自然条件。通江县依托生态优势，大力发展有机食品产业，重点推进食用农产品初加工，走出了一条“生态优先、绿色发展”的乡村振兴之路。

在西博会现场，通江展区人头攒动，通江银耳、黑木耳、香菇、有机大米、菜籽油、茶叶等特色农产品琳琅满目。工作人员热情地向过往客商介绍产品的生产流程和品质特点：“我们的银耳采用椴木栽培，一年只收一季，全程不使用化学农药和化肥，口感软糯，胶质丰富。”不少消费者在品尝后纷纷点赞，并现场下单购买。

据通江县农业农村局相关负责人介绍，通江县高度重视有机食品产业发展，制定了有机农业发展规划，建立了从生产基地到加工销售的全链条质量监管体系。在食用农产品初加工环节，通江县积极引导企业引进先进设备和技术，对农产品进行清洗、分级、包装等初加工处理，有效提升了产品附加值和市场竞争力。目前，全县已建成有机农产品生产基地10万余亩，培育有机食品加工企业20余家，获得有机产品认证30余个。

“通过西博会这一平台，我们与多家采购商达成了合作意向，进一步拓宽了通江有机食品的销售渠道。”通江县某食品企业负责人表示，下一步将继续扩大有机种植规模，提升初加工水平，让更多优质的通江农产品走出四川、走向全国。

通江县将以此次西博会为契机，持续擦亮“生态通江·有机食品”金字招牌，推动有机农业与乡村旅游、康养产业深度融合，助力县域经济高质量发展和乡村全面振兴。